En el marco de la progresiva reapertura de actividades se establecerán períodos en los que cesará la circulación en las calles para que bares, restaurantes y locales de comida puedan disponer mesas y sillas al aire libre, con el fin de facilitar un momento de disfrute para los vecinos.

En la primera etapa de la iniciativa los corredores gastronómicos itinerantes funcionarán los jueves, viernes y sábados desde las 19 y hasta la medianoche, y los domingos de 11 a 19 en los alrededores de Plaza Conesa en Quilmes centro y 9 de Julio en Bernal.



Asimismo, a partir de este lunes 19 de octubre, todos aquellos comercios gastronómicos que estén fuera de la zona de peatonalización y que tengan patios, terrazas o veredas habilitadas con mesas y sillas, pueden abrir sus puertas de domingo a miércoles hasta las 23 y de jueves a sábados, hasta la medianoche. A los recorridos sumarán la intervención sobre calles y veredas para embellecer los espacios públicos y crear un clima ameno que facilite el disfrute de las y los vecinos.

“Queremos que los vecinos de Quilmes, conservando todos los cuidados como el uso de barbijos y la distancia adecuada, tengan la posibilidad de poder salir y reencontrarse con costumbres que hace meses no pueden concretar a causa de la pandemia”, expresó la mandataria local.

APOYO AL SECTOR
En este marco, Mendoza sostuvo: “Ratificamos nuestro apoyo al sector gastronómico en este difícil momento para que los comerciantes del rubro, tomando todas las medidas de seguridad sanitaria necesarias, puedan retomar esta parte de su actividad y que de esta manera, logren reactivar su economía”.

“La propuesta de los paseos gastronómicos a cielo abierto, impulsada por la Intendenta y nacida del trabajo en conjunto entre la Municipalidad y los múltiples actores del sector, apunta a la reactivación económica y a la promoción de los diversos y atractivos polos culinarios del distrito”, aseveraron en una comunicación oficial.



TRABAJO
En este sentido, la secretaria de la Agencia de Fiscalización y Control Comunal (AFyCC), María Alejandra Cordeiro, indicó: “Queremos acompañar a quienes producen y dan trabajo. ‘Cuidar, comer y compartir’ viene a ofrecer a la ciudadanía un ámbito distendido para que, sosteniendo los cuidados, puedan disfrutar las bondades de la gastronomía quilmeña y compartir un buen momento con la gente querida”.

PROTOCOLO
Los protocolos dispuestos para las aperturas incluyen: utilización de espacios al aire libre (veredas, patios, Terrazas, calles señalizadas en corredores gastronómicos); prohibida la utilización de salones cerrados; distancia entre mesas 1.80 metros; prohibida la utilización de artefactos de decoración con fuego; traslado de los trabajadores en transporte privado o particular; alcohol en gel (autorizado por ANMAT) en cada mesa; hasta 4 personas por mesa; contratar Seguro de Responsabilidad Civil o ampliar el existente; dar aviso a la autoridad sanitaria ante un caso sospechoso o confirmado de Covid; uso de tapabocas, nariz y mentón en personal (además de los elementos de protección personal) y comensales.



Además se recomienda tomar reserva previa; cobro por medios electrónicos; menú digital; utilización de manteles y servilletas descartables (papel); evitar la asistencia de comensales mayores de 60 o integrantes de grupos de riesgo.