En diálogo con Raúl David Caballero en su programa “Cinco en Línea”, por Canal 5 QUILMES”, el representante de la Cervecería se expresó “muy orgulloso” por la reapertura del bar. “Es un proyecto en el que trabajamos mucho tiempo en forma confidencial y ahora hemos comunicado abiertamente esta reapertura”, aseguró Mitjans.

La remodelación implicará una inversión por parte de la empresa de 11 millones de pesos y se tomarán 80 empleados directos, priorizando a los quilmeños. “Estamos recibiendo muchísimos curriculums, tuvo una repercusión muy buena en la comunidad”, aseveró.

- ¿El bar-restaurante estará concesionado?

- La operación la va a hacer directamente la compañía, no estará concesionado. Esto es así porque queríamos asegurarnos de brindar la mejor experiencia cervecera de la Argentina para la mayor cantidad de gente. Queremos volver a lo que fue el viejo restaurante del Parque, respetando el look del bar, su piso de madera de la cancha de básquet tradicional, que la barra sea el centro del bar, tener dos pantallas gigantes para ver fútbol y deportes. Queremos que sea una experiencia para toda la familia y todos los amigos.

También tendrá un jardín cervecero y el proyecto integral recuperará otros espacios emblemáticos del Parque, que es parte de lo que la gente verá cuando entre.
La idea es hacer una gran inauguración antes de fin de año y que esto empiece a funcionar, que vengan todos los quilmeños, la gente de la zona sur y los argentinos que quieran vivir la mejor experiencia cervecera.

APERTURA
- Cuando decís “para fin de año”, ¿estamos hablando de noviembre?

- Apuntamos entre noviembre y diciembre. Estamos arrancando las obras, arreglando los suelos, habrá una modificación en el escenario que será nuevo. Tendremos tecnología de punta como no hay en la Argentina. Tenemos muchas áreas involucradas en este proyecto por lo que estamos muy optimistas por esta experiencia que vamos a poder brindarles a los consumidores y a los quilmeños.

PRECIOS FAMILIARES
- Y en cuanto a los precios, ¿también los va a regular la Cervecería?

- Así es, aunque aún no tenemos la lista definitiva, pero será un precio promedio en la zona para que puedan venir las familias. Sabemos que esto ha sido una gran noticia para la comunidad y así nos lo han expresado, fue muy esperado por los vecinos y para nosotros también.